สูตรอาหารที่ผิดปกติ

ชีสเค้กขิง - มะนาว

ชีสเค้กขิง - มะนาว


ส่วนผสม

  • 3/4 ถ้วยคุกกี้ gingersnap บด
  • เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะละลาย
  • ครีมชีส 8 ออนซ์อุณหภูมิห้อง
  • สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา

การเตรียมสูตร

  • ผสมคุกกี้และเนยลงในชามขนาดเล็กแล้วกดลงไปที่ด้านล่างของกระทะสปริง ผสมส่วนผสมที่เหลืออีก 7 อย่างลงในชามขนาดกลางจนเนียนและเข้ากันดี เทลงบนเปลือก gingersnap ด้านบนเรียบ

  • จัดชั้นวางด้านล่างของหม้ออัดแรงดัน เทน้ำ 3 ถ้วยลงในหม้อแล้ววางกระทะสปริงบนชั้นวาง ล็อคฝาให้เข้าที่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าช่องระบายอากาศปิดสนิท กดอุ่น; ตั้งเวลา 15 นาทีแล้วกดเริ่มเพื่อปรุงอาหาร

  • ปล่อยให้แรงกดปล่อยตามธรรมชาติ ถอดฝาและใช้นวมเตาอบถอดกระทะออกจากหม้ออย่างระมัดระวัง ปิดฝาและแช่เย็นชีสเค้กในกระทะสปริงอย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สูตรโดย The Bon Appétit Test Kitchen, ภาพถ่ายโดย Kimberley Hasselbrink ส่วนบทวิจารณ์

ดูวิดีโอ: นำขงมะนาว ขง สมนไพรไทย ตานโควดลดนำหนกได บำรงผวพรรณ ทผหญงทกคนควรดมวนละ 1 แกว